A3E reúne al sector conservero para analizar el papel de los CAE como herramienta clave para mejorar la competitividad y avanzar en la descarbonización industrial

Expertos, empresas y administración destacan el alto potencial de ahorro energético del sector y la capacidad de los CAE para activar inversiones de forma ágil y rentable


A3E ha celebrado una nueva jornada de la Ruta CAE 2026 en el marco de la Feria Enerxétika centrada en el sector conservero, enmarcada en su estrategia de especialización sectorial para acercar el sistema de Certificados de Ahorro Energético (CAE) a industrias con alto potencial de ahorro.

La sesión fue inaugurada por Antonio López-Nava, director gerente de A3E, quien destacó la consolidación de la Ruta CAE como iniciativa de referencia, con más de 25 jornadas celebradas y cerca de 3.000 asistentes en los últimos dos años y medio, subrayando además el cambio de enfoque hacia sectores concretos para acercar el sistema al beneficiario final y acelerar su adopción. En este contexto, también puso en valor los principales hitos de 2026, como el II Congreso CAE y la Gala de la Eficiencia Energética, reforzando el papel de la asociación como agente tractor del mercado.

Por su parte, Pablo Fernández Vila, director general de Planificación Energética y Minas de la Xunta de Galicia contextualizó el sistema CAE dentro del sector conservero gallego, caracterizado por su elevada intensidad energética y su exposición a la volatilidad de costes y exigencias medioambientales. En este sentido, destacó que los CAE constituyen una herramienta financiera clave para impulsar inversiones en eficiencia energética, permitiendo actuar sobre procesos como la esterilización o los sistemas de frío, y subrayó su flexibilidad frente a las ayudas tradicionales “Los CAE ofrecen una alternativa ágil, sin depender de convocatorias, y suponen una oportunidad para posicionar al sector conservero como referente en sostenibilidad”.

En la misma línea, Iván Andrade, delegado territorial de A3E en Galicia, incidió en la relevancia estratégica del sector conservero dentro de la economía gallega, destacando su complejidad operativa y su carácter global, y trasladó a las empresas que el sistema CAE representa una oportunidad directa para mejorar su  competitividad, poniendo en valor el papel de A3E como punto de encuentro de todos los agentes del sistema.

La ponencia técnica de José Ángel Abad, jefe de área de Eficiencia Energética de la Xunta de Galicia, aportó una visión detallada del funcionamiento del sistema CAE, desde su origen normativo hasta su operativa actual, destacando su crecimiento y el incremento del volumen económico asociado, con precios en el entorno de 115–140 €/MWh. Asimismo, señaló el elevado potencial del sector conservero, donde aproximadamente el 78% del consumo es térmico, identificando oportunidades en procesos como la generación de vapor, la refrigeración o la iluminación. “El sector presenta un amplio margen de mejora en eficiencia energética con impacto directo en su competitividad”.

En el bloque de experiencias, Goretti Ganzo, responsable de calderas industriales de Bosch España, centró su intervención en las salas de calderas como elemento crítico del consumo energético en la industria conservera, destacando tanto la renovación de equipos como la optimización de sistemas existentes mediante recuperación de calor o mejora del control. Además, puso el foco en el potencial de electrificación. “En determinados proyectos, los ingresos derivados de los CAE pueden cubrir en torno al 35% de la inversión”.

Por su parte, Esperanza Sandoval, responsable técnica de CAE de Enertra, abordó el proceso de generación de CAE desde una perspectiva metodológica, destacando la importancia de la planificación, la monitorización y la calidad del dato, especialmente en actuaciones singulares: “Una línea base sólida y una correcta definición de variables son claves para maximizar el valor de los certificados”.

La jornada concluyó con una mesa de debate moderada por Pepe Uruburu, director técnico de A3E, en la que participaron expertos del sector como Antonio J. Ruiz, CEO de Bettergy, quien subrayó que “El CAE no es un fin en sí mismo, sino el resultado de una estrategia energética bien definida”. Marta Aguilar,  gerente de desarrollo de negocio de Creara destacó la importancia de la medición y la calidad del dato en proyectos industriales: “El éxito de las actuaciones depende en gran medida de disponer de datos fiables y una correcta línea base”.

Desde la perspectiva financiera, Enrique Basagoiti, Business Development de Greenyellow puso en valor la capacidad del sistema para transformar la rentabilidad de las inversiones: "La monetización del ahorro energético reduce el CAPEX y permite activar proyectos que de otro modo no serían viables”.

Por su parte, Eduardo Rodríguez, Project Manager Energy Division de ITG incidió en el papel de la digitalización: “La eficiencia energética debe gestionarse de forma continua, apoyándose en datos y tecnología”.

En conjunto, la jornada puso de manifiesto el elevado potencial del sector conservero para generar ahorros energéticos y el papel de los CAE como herramienta clave para acelerar inversiones, mejorar la competitividad y avanzar en la descarbonización, evidenciando además que su éxito depende de la planificación, la calidad del dato y su integración en la estrategia empresarial.


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